اصل کار دستگاه نودل

اصل کار دستگاه نودل به این صورت است که آرد را از طریق چرخش نسبی غلطک های خمیر فشرده می کند تا ورقه های خمیر به وجود بیاید و سپس با چاقوی نودل جلوی ورق ها را به صورت نوار برش دهید تا به شکل رشته در بیاید. شکل نودل بستگی به مشخصات رشته کاتر دارد. همه مدل ها را می توان به مشخصات مختلف رشته کاتر مجهز کرد، بنابراین یک دستگاه می تواند با جایگزینی رشته برش با مشخصات مختلف، رشته فرنگی با مشخصات مختلف بسازد. (دستگاه نودل تمام اتوماتیک) نوع جدیدی از تجهیزات خط مونتاژ نودل است. این دستگاه از تغذیه تا تخلیه به طور مداوم کار می کند. دارای مزایای بهره وری و کارایی بالا، صرفه جویی در زمان و تلاش و بهره برداری آسان است. رشته های تولید شده دارای سفتی خوب و طعم خوبی هستند. ویژگی های دستگاه نودل سایز متوسط ​​عبارتند از: سطح غلتک توسط آسیاب ریز شده و آن را صاف و زیبا می کند و نوارهای نودل رول شده یکنواخت و صاف هستند و کیفیت نودل خوبی را تضمین می کنند. این دستگاه به طور منطقی طراحی شده است و از نوع آرایه، کاهنده و درایو چرخ دنده استفاده می کند و نویز کمی دارد. ، ساختار فشرده، طراحی انسانی، کار صرفه جویی در کار.
قطعات اصلی از چرخ دنده های فولادی آهنگری 45# و غلتک ها از لوله های فولادی بدون درز 45# ساخته شده اند. پس از عملیات حرارتی، سختی غلتک‌ها افزایش می‌یابد و نودل‌های فشرده‌شده صاف‌تر و قوی‌تر می‌شوند.